Introduction
Les aléas climatiques se multiplient et les rendements doivent rester réguliers : dans ce contexte, les agriculteurs recherchent des leviers agronomiques complémentaires à leurs pratiques de fertilisation. Le biostimulant foliaire apporte une réponse concrète à cet enjeu.
En effet, appliqué directement sur le feuillage, il agit sur la physiologie de la plante. Il stimule sa croissance, renforce sa résistance aux stress et optimise l’assimilation des éléments nutritifs que lui apporte la fertilisation. Ce guide complet explique ainsi comment fonctionnent ces solutions naturelles, sur quelles cultures les utiliser, et pourquoi elles s’intègrent durablement dans les itinéraires culturaux.
Qu’est-ce qu’un biostimulant foliaire ?
Définition et cadre réglementaire
Aujourd’hui, le règlement européen UE 2019/1009 encadre le terme biostimulant sur les produits fertilisants. Selon cette réglementation, un biostimulant végétal est « un produit qui stimule les processus de nutrition des végétaux indépendamment de la teneur en éléments nutritifs du produit, dans le seul but d’améliorer une ou plusieurs des caractéristiques suivantes du végétal ou de la rhizosphère du végétal : efficacité d’utilisation des éléments nutritifs, tolérance aux stress abiotiques, caractéristiques qualitatives, et disponibilité des éléments nutritifs confinés dans le sol et la rhizosphère.
→ voir la définition réglementaire complète
Par ailleurs, il est essentiel de distinguer le biostimulant foliaire de deux autres catégories :
- Les engrais apportent directement des éléments nutritifs (N, P, K…). Le biostimulant, lui, ne nourrit pas la plante — il optimise sa capacité à se nourrir elle-même.
- Les produits phytosanitaires (fongicides, insecticides, herbicides) ciblent des bio agresseurs. Le biostimulant n’a aucune action sur les agents pathogènes et adventices et ne relève pas de la réglementation phytosanitaire.
De plus, l’ANSES délivre aux biostimulants foliaires Veragrow une Autorisation de Mise sur le Marché (AMM), et ces produits restent Utilisables en Agriculture Biologique (UAB).
Les familles de biostimulants appliqués en foliaire
Au-delà de la distinction réglementaire entre biostimulants microbiens et non microbiens, le marché se structure aussi par grandes familles de composés actifs. Voici les principales catégories utilisées en application foliaire :
- Extraits d’algues (notamment Ascophyllum nodosum) : riches en cytokinine et en polysaccharides, ils stimulent la croissance et la tolérance au stress hydrique.
- Acides aminés : blocs constitutifs des protéines, ils accélèrent la croissance végétative et jouent un rôle protecteur en cas de stress.
- Substances humiques : elles augmentent la perméabilité cellulaire foliaire et améliorent l’absorption des nutriments par effet chélatant.
- Micro-organismes bénéfiques (bactéries PGPR, champignons PGPF) : ils colonisent la rhizosphère ou la surface foliaire, améliorent l’accès de la plante aux nutriments et renforcent ses défenses naturelles face aux stress biotiques et abiotiques.
- Phytohormones naturelles (auxines, cytokinines, gibbérellines) : elles régulent la division cellulaire, l’élongation des tiges et le développement racinaire.
💡 Spécificité Veragrow : les biostimulants foliaires VERALEAF® et FOLENIA® sont formulés à partir de 50 % de lombricompost, naturellement riche en phytohormones, polysaccharides, substances humiques et fulviques, ainsi qu’en microorganismes bénéfiques (PGPR/PGPF). Cette matrice multi-actifs d’origine naturelle constitue ainsi une approche distincte des produits mono-composants.
Comment fonctionne l’application foliaire ?
L’absorption stomatale : un accès direct à la physiologie
L’application foliaire consiste à apporter les principes actifs directement au contact du feuillage. Celui-ci les absorbe via deux voies d’entrée complémentaires : les stomates et la cuticule foliaire. Contrairement à la voie racinaire, elle permet ainsi d’atteindre directement les tissus de la plante sans passer par le sol.
Concrètement, les stomates — ces micropores présents sur les feuilles — assurent normalement les échanges gazeux de la plante. Lorsque les stomates s’ouvrent, et que l’humidité de l’air est suffisante à la surface de la feuille, ils participent activement à l’absorption des molécules actives du biostimulant.
La cuticule foliaire, quant à elle, est cette fine couche cireuse qui protège la feuille et reste naturellement peu perméable. Des micro-canaux appelés pores aqueux la traversent ; leur ouverture dépend elle aussi de l’humidité ambiante. C’est une voie plus lente, mais qui offre une surface de contact beaucoup plus large que les stomates.
La voie foliaire ne se substitue toutefois pas à la voie racinaire : ces deux modes d’application sont complémentaires. L’application foliaire présente ainsi l’avantage d’une action rapide, particulièrement utile en situation de stress ou à des stades de développement critiques où la plante a des besoins immédiats.
Les effets physiologiques des biostimulants foliaires
Une fois que la plante les a absorbées, les substances actives du biostimulant foliaire agissent sur plusieurs processus physiologiques :
Stimulation de la photosynthèse
Les acides aminés présents dans les biostimulants foliaires favorisent la synthèse de la chlorophylle — notamment la glycine, son précurseur direct. Ils améliorent ainsi l’efficacité de l’appareil chlorophyllien.
Renforcement de la croissance végétative et racinaire
Le lombricompost contient des phytohormones naturelles — auxines, cytokinines et gibbérellines. Ces molécules stimulent la division et l’élongation cellulaire, ainsi que le développement du système racinaire. Même appliquées sur le feuillage, elles migrent en effet vers les zones de croissance active de la plante.
Amélioration de l’assimilation des nutriments
Les substances humiques et fulviques exercent par ailleurs un effet chélatant. Cet effet augmente la biodisponibilité des éléments minéraux (fer, manganèse, zinc…) et optimise leur transport au sein des tissus végétaux. Le biostimulant foliaire agit ainsi en synergie avec la fertilisation en place.
Tolérance aux stress abiotiques
Les composés phénoliques et certains acides aminés, comme la proline, protègent quant à eux les cellules face aux stress hydrique, thermique et salin. Ils limitent la peroxydation lipidique et contribuent ainsi à maintenir l’activité enzymatique en conditions défavorables.
Pourquoi utiliser un biostimulant foliaire sur vos cultures ?
Améliorer le rendement et la qualité des récoltes
En conditions pédoclimatiques variées, les biostimulants foliaires montrent des effets positifs sur la vigueur des cultures, la qualité des récoltes et l’efficience nutritionnelle des plantes. Ces résultats varient toutefois selon les espèces, les contextes climatiques et la fenêtre d’application. C’est pourquoi Veragrow s’appuie sur 930+ essais en conditions de plein champ depuis 2021 : ces essais permettent de caractériser les situations d’expression optimale de ses produits.
💡 Retour terrain : Richard Bessin, conseiller agricole, a observé lors de ses essais avec les biostimulants Veragrow des « résultats à 80 % supérieurs à la parcelle témoin ».
Renforcer la résilience face aux aléas climatiques
Le dérèglement climatique multiplie les épisodes de stress hydrique, les coups de chaleur, le gel et l’excès de salinité dans les sols. Ces stress abiotiques perturbent en effet les processus enzymatiques et freinent la croissance, au moment précis où la culture doit constituer son rendement.
Les acides aminés libres issus du lombricompost jouent un rôle direct de protection osmotique : ils aident la plante à maintenir la pression de turgescence de ses cellules. Les polysaccharides, quant à eux, contribuent à réguler l’activité des enzymes antioxydantes et l’équilibre ionique intracellulaire, notamment en situation de stress salin.
L’application foliaire est ici particulièrement adaptée : elle permet en effet d’intervenir rapidement, au moment où la plante en a le plus besoin, sans attendre le passage par la voie racinaire.
Un intrant compatible avec les démarches agroécologiques
Le biostimulant foliaire trouve ainsi naturellement sa place dans les itinéraires de réduction des intrants chimiques :
- Utilisable en Agriculture Biologique (UAB) — les biostimulants foliaires Veragrow répondent aux critères des intrants autorisés en AB
- Compatible avec les certifications HVE et les démarches de performance environnementale.
- Complémentaire — non substitutif : le biostimulant foliaire n’a pas vocation à remplacer la fertilisation. Il optimise l’efficience de celle-ci en améliorant l’assimilation des éléments nutritifs déjà présents.
→ En savoir plus sur les biostimulants agricoles
Sur quelles cultures utiliser un biostimulant foliaire ?
Veragrow formule ses biostimulants foliaires pour toutes cultures. Voici les principales cultures concernées et les grandes fenêtres d’application :
| Culture | Principaux stades d’intérêt |
| Blé, orge, triticale | 2-4 feuilles à épi 1 cm |
| Maïs | Stade 2-4 feuilles + limite passage tracteur (optionnelle) |
| Colza | 2-4 feuilles + reprise de végétation (optionnelle) |
| Betterave industrielle | Fermeture du rang, végétation active |
| Tournesol | Développement végétatif, bouton floral |
| Vigne | Débourrement, croissance des rameaux, floraison |
| Lin | Croissance végétative |
| Maraîchage | Selon les espèces, aux stades de croissance active |
⚠️ Les stades d’application précis, les fréquences et les conditions d’emploi sont détaillés dans les fiches techniques Veragrow disponibles dans nos pages produits. Rapprochez-vous donc de votre conseiller ou de votre distributeur pour un programme adapté à votre situation.
Les biostimulants foliaires Veragrow : une technologie lombricompost unique
Veragrow est le seul acteur à proposer des biostimulants foliaires issus d’un lombricompost de haute valeur agronomique. Son site de Val-de-Reuil, en Normandie, produit ce lombricompost grâce à 25 millions de vers de terre de l’espèce Eisenia fetida.
Le procédé repose ainsi sur :
- La sélection rigoureuse de co-produits agricoles et agroalimentaires
- La valorisation des co-produits par lombricompostage à flux continu 100% automatisé.
- L’extraction et la stabilisation des principes actifs du lombricompost (phytohormones, substances humiques et fulviques, polysaccharides, microorganismes bénéfiques…)
- L’enrichissement avec des principes actifs naturels
Ce qui différencie nos biostimulants foliaires, c’est notamment :
- Origine 100 % naturelle — déjections de vers de terre, sans intrant chimique de synthèse
- Composition multi-actifs — synergie de plusieurs familles de substances actives dans une même formule
- 930+ essais plein champ menés depuis 2021, en partenariat avec des structures académiques (UniLaSalle, INRAE, CNRS), des stations expérimentales et des distributeurs.
- Double certification : AMM ANSES + UAB
Boostez la croissance et la résilience de vos cultures grâce à nos biostimulants foliaires
- Améliorent la croissance et la ramification des plantes
- Réduisent l'impact des stress abiotiques
- Favorisent l'assimilation des nutriments pour un rendement optimisé
Conclusion
Le biostimulant foliaire est aujourd’hui un levier de performance agronomique à part entière : naturel, réglementé et complémentaire de la fertilisation classique. En agissant directement sur la physiologie de la plante — croissance, photosynthèse, assimilation des nutriments, tolérance aux stress — il accompagne ainsi la culture aux moments les plus critiques de son développement.
Intégré dans un itinéraire raisonné, il contribue enfin à améliorer la résilience des exploitations face aux aléas climatiques, tout en réduisant la dépendance aux intrants chimiques.
Vous souhaitez savoir si un biostimulant foliaire est adapté aux besoins de vos cultures et à votre contexte ?
Contactez un conseiller Veragrow pour un accompagnement personnalisé.
FAQ — Questions fréquentes sur les biostimulants foliaires
Quelle différence entre un biostimulant foliaire et un engrais foliaire ?
Un engrais foliaire apporte directement des éléments nutritifs (azote, phosphore, oligo-éléments) à la plante via les feuilles. Un biostimulant foliaire, au sens du règlement UE 2019/1009, stimule quant à lui les processus physiologiques de la plante — photosynthèse, assimilation des nutriments, tolérance aux stress — sans apporter directement ces éléments. Les deux sont donc complémentaires.
Les biostimulants foliaires sont-ils utilisables en agriculture biologique ?
Oui. Les biostimulants foliaires de Veragrow sont Utilisables en Agriculture Biologique (UAB). Veragrow n’est cependant pas l’organisme certificateur : c’est Ecocert qui valide la conformité au cahier des charges bio.
À quel stade de culture appliquer un biostimulant foliaire ?
Les fenêtres d’application varient selon la culture. De façon générale, les biostimulants foliaires s’appliquent aux stades de croissance active, en situation de stress anticipé, et en complément des programmes de fertilisation. Les fiches techniques Veragrow détaillent d’ailleurs les stades précis — consultez votre distributeur ou conseiller.
Les biostimulants foliaires remplacent-ils la fertilisation ?
Non. Le biostimulant foliaire n’apporte pas d’éléments fertilisants. Il agit en synergie avec la fertilisation en place en améliorant l’efficience d’utilisation des nutriments déjà disponibles. Il s’intègre ainsi à l’itinéraire cultural sans le remplacer.
Comment savoir si un biostimulant foliaire est homologué en France ?
En France, l’ANSES délivre une procédure d’Autorisation de Mise sur le Marché (AMM) pour les biostimulants. Vérifiez donc toujours la présence d’un numéro d’AMM avant d’utiliser un produit biostimulant.
